なんちゃってティラミス
親子で作りま賞
「なんちゃってティラミス」 田代祐子 さん
おすすめポイント
家にある材料で手軽にティラミス風のおやつを作りました。
分量は適当です。
ヨーグルトの乳清でビスケットをしっとりさせるのがポイントです。
材料
- ビスケット(チョコチップクッキー等お好みのもの) 8〜10枚
- ヨーグルト 200グラム
- クリームチーズ 100グラム
- はちみつ 適量(好みで)
- ココアパウダー 適量
作り方
- ヨーグルトは前の晩から水切りしておく。
ザルにコーヒーフィルターをセットしてヨーグルトを流し入れ、受けのボウルの底にビスケットをおく。
(こうすることで乳清でビスケットがやわらかくなる。水切りもできる。) - 水切りヨーグルトとクリームチーズと好みの量のはちみつを混ぜる。
(しっかり混ぜるとふんわりしてくる。混ぜ時間もお好みで) - ビスケット、ココアパウダー、2を2〜3層に重ね、盛りつける。
この記事に関するお問い合わせ先
保健センター
〒742-1102 山口県熊毛郡平生町大字平生村178
電話番号：0820-56-7141
ファックス：0820-56-0200
お問い合わせはこちらから
更新日：2024年03月29日