外郎

更新日:2024年03月29日

ページID: 455

伝えていきたいで賞

「外郎」 藤田朱美 さん

おすすめポイント

四角に切られた五個の外郎が交互に重ねられお皿に並べられている写真

電子レンジで簡単にできます。

赤ちゃんからお年寄りまで召し上がれます。

材料

耐熱容器1個分

  • A… 小麦粉 80グラム + はったい粉 20グラム
    (Aの分量は小麦粉+はったい粉で100グラムにする。好みに合わせても大丈夫)
  • 砂糖 80グラム
  • 水 300cc

作り方

  1. A(小麦粉とはったい粉)と砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 1に水を少しずつ入れ混ぜる。
  3. 耐熱皿(平皿)にこしながら入れる。
  4. ラップをかけ電子レンジ(500ワット)で8分加熱する。
  5. 加熱後ラップをはずし冷ます。

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